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| 用途 | 中間體 |
| 包裝規格 | 25kg |
| CAS編號 | 2305-05-7 |
| 別名 | 丙位十二內酯;4-十二內酯;α-辛基-γ-丁內酯;γ-十二內酯;GAMMA-丙位十二內酯;夡然丙位十二內酯;Γ-十二碳內酯;4-羥基十二酸內酯 |
| 純度 | 98% |
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中文名稱: 丙位十二內酯
中文同義詞: 丙位十二內酯;4-十二內酯;α-辛基-γ-丁內酯;γ-十二內酯;GAMMA-丙位十二內酯;天然丙位十二內酯;Γ-十二碳內酯;4-羥基十二酸內酯
英文名稱: 4-Dodecanolide
CAS號: 2305-05-7
分子式: C12H22O2
分子量: 198.3
EINECS號: 218-971-6
熔點 17-18 °C(lit.)
沸點 130-132 °C1.5 mm Hg(lit.)
密度 0.936 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2400
折射率 n20/D 1.452(lit.)
閃點 >230 °F
化學性質 無色至淡黃色液體。呈奶油和桃子、梨似水果香氣。沸點131℃(200kPa)或170℃(1.5kPa)。
用途 GB 2760-96規定為允許使用的食用香料。
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黃
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